Vinařství B/V

Vinařství B/V

Vinařství B/V se nachází v obci Ratíškovice. V režimu integrované produkce šetrné k životnímu prostředí hospodaří na vinicích o rozloze 57 hektarů. Vinice se nachází na viničních tratích Úlehle a Hrubé pole. Mezi nejčastější odrůdy, které zde najdete patří: Ryzlink Rýnský, Hibernal, Chardonnay, Rulandské šedé a Sylvánské zelené.

Z modrých odrůd jsou to: Rulandské modré, Neronet, Frankovka, André a Svatovavřinecké. Ročně produkují 180 000 lahví. Při výrobě vína následují nejen zkušeností a znalostí předků, ale používají i moderní technologie a poznatky. Vína z vinařství B/V získávají ocenění nejen na domácích, ale i na mezinárodních soutěžích.