Vinařství Čapka
Vinařství Čapka je malé vinařství nacházející se v jihomoravské obci Hrušky. Vinař Martin Čapka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinaření. Vinařství se zaměřuje především na kvalitní přívlastková vína výráběná s láskou a citem. Vinice o rozloze 5ha se nachází převážně na viniční trati Kukvička v obci Josefov. V jejich nabídce nalezete například vína odrůd: Ryzlink Rýnský, Veltlínské zelené, Sylvánské zelené, Sauvignon, Pálava, Aurelius, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe a Rulandské modré.
Mimo základní řadu zde naleznete i exkluzivní limitovanou řadu ''Premium'' nejen červených ale i bílých vín zrajících v dubových dudech a poté v lahvích. Nejen výroba, ale i pěstování a péče o vinohrady se opírá o respekt k přírodě a k tradičním metodám. Vinařství však taky díky nenovějším poznatkům v oblasti vinařství využívá moderní technologie a šetrnější postupy. Jejich červená vína jsou hýčkaná a zrají několik let v dubových sudech.
